Skilling&Mixing Event

Im späten Sommer fand eines der beliebtesten Events bei den Barkeepern der Region statt, Skilling&Mixing.  

Die Einbindung von Nachhaltigkeit durch die Erkundung eines Permakulturhofes mit einem Workshop ober Kräutern und Wiesen von dem ersten veganen Sterne Koch weltweit, Ricky Saward stand dabei im Vordergrund, da es zu der modernen Barwelt dazu gehört. Die Verkostung vegetarisches Speisen von Ricky Saward aus dem Naturofen mit den Zutaten des Hofes war für die geladenen Gäste eines der Highlights der Tage.
Wir durften im Auftrag von MOET&HENNESSY das Event in Frankfurt realisieren. Durch dieses Event ermöglichte man den Barkeeper Ihr Wissen zu erweitern. Einen großen Mehrwert wurden den Gästen, durch die Erläuterung moderner Techniken wie dem Rotationsverdampfer, erklärt durch einen der renommiertesten Barkeeper Deutschlands, Michele Heinrich, geboten.